created:websons

AROPLUS

Az AROPLUS egy új EU - konform anyag
az AROMATIC-tól.

Az AROPLUS egy új erőteljes, általános emulgeátor.
Jól alkalmazható piskóta karika, rolád, csokoládé rolád, kevert kuglóf, muffin, sütőipari termékek és fagylalt készítéséhez.

Fehérje szegény lisztekből készített termékek esetében is, jó eredményt biztosít.
Alkalmas folytonos üzemű és nyitott gépeken történő gyártáshoz, egyaránt. Az AROPLUS koncentrációja lehetővé teszi alacsony adagolás mellett is, a hatékony alkalmazást.
Ha az AROPLUS-szal készít piskótát, időt, energiát és munkaerőt takarít meg.
Az AROPLUS-al készített sütőipari termékek bélszerkezete egyenletesen lazított, kellemes tapintású.
Az AROPLUS-al készített fagylalt krémes állagú, stabil
szerkezetű.
Adagolás:
piskótához és sütőipari termékekhez
15-20 g/kg. 1,5 – 2,0 %/kg.
fagylalthoz 3-5 g/kg. 0,3 –0,5 %/kg.

Tárolás:
Száraz, hűvös helyen.

Eltarthatóság:
1 év, amennyiben a fenti módon tárolják.

Csomagolás:
10 kg-os és 5 kg-os műanyag edény