SPECIÁLIS SÜTŐ MALÁTA

A SPECIÁLIS SÜTŐMALÁTA egy ideális maláta kivonat a pékek, az édesiparosok, a mézeskalács gyártók és a cukrászok termékeihez.
A francia kenyér, egyéb kenyérfélék esetében kellemes ízt, színt és kedvező héj tulajdonságokat biztosít. A sült perecek esetében fokozza a héj ropogósságát, javítja színét.
Ha piskóta, tartós édesipari termékek készítéséhez használjuk, a cukor helyettesítője is lehet, a késztermék ízét kiemelkedően kellemessé és jellemző karakterűvé teszi.
A snack termékekhez, mézeskalácsokhoz adagolva, a termék jellegzetes ízét fokozza, még teljesebbé teszi az ízesítő anyagok aromáját, mint például a kakaós, karamelles, kávés, mézes ízt.

Összetétel: árpa maláta koncentrátum
Tárolás: hűvös, száraz raktárban
Eltarthatóság: 1 év a fenti tárolási feltételek betartása esetén
Csomagolás: kemény polietilén műanyag kanna, 14 kg-os kiszerelés