

COLCO
A COLCO emulgeáló paszta kiválóan alkalmazható
tortalapok, piskóta tekercsek készítéséhez.
Előnyei piskóta készítésekor:
probléma mentes gyártás,
gép, idő, energia és munkaerő megtakarítás,
nem kell a tojás sárgáját és fehérjét szétválasztani,
stabil massza, egyenletes szerkezet,
több vizet lehet adagolni,
az Ön receptjébe beépítve alkalmazható.
Adagolás:
1,5 - 2,0 %. a masszára számítva
Csomagolás:
10 és 5 kg-os műanyag edény.