

JILK
Termék szám: 2254
Az Jilk emulgeáló paszta, egy általános emulgeátor, mely kíválóan alkalmazható fagylalt és hideg krémek, bevonók, valamint piskóta karika, piskóta rolád, kevert kuglóf és muffin készítéséhez.
Alkalmas folytonos és nyitott gépeken történő feldolgozáshoz.
Előnyei: kiváló minőség, racionalizált munka. Gép, idő és energia megtakarítás.
Adagolás:
piskótához, masszára számítva 1,5% - 2 %
fagylalthoz, krémekhez 0,25%-0,4%
Tárolás: száraz, hűvös helyen
Eltarthatóság: 1 év, a fenti tárolási hőmérséklet betartása esetén
Csomagolás: 5 kg-os polipropilén műanyag vödörben